Завтрак со сверчком: какие продукты питания из насекомых могут появиться на российских прилавках
Полностью статья ТУТ_________________________
Какие продукты питания из насекомых могут появиться на российских прилавках
Правительство признало разведение мухи черной львинки особым видом сельскохозяйственной деятельности. В насекомых ценен белок и он может стать альтернативой белка и ценного жира, а также составной частью будущих антимикробных препаратов.
На данный момент белок и жиры мухи черной львинки используются как кормовые добавки для животных, в косметических средствах и фармацевтике. Интересно, если животных уже кормят кормовыми добавками из мух черной львинки, то мясо животных уже изменится, а мы люди, не заметим этого и это мясо ни кто маркировать не будет. Вот так и внедрят в наш рацион мух.
Маркировки продуктов для людей, из мух черной львинки, я пока ни где не нашла, так как уже написала выше, где используется белок и жиры мухи черной львинки. К сожалению товары, в составе которых есть насекомые, например в протеиновых батончиках, кондитерских посыпках и жвачках, уже есть на прилавках наших магазинов. В России разрешен пищевой краситель кармин Е120, сделанный из мексиканского насекомого кошениль.
В будущем планируется ввести в рацион людей белок и жир мухи черной львинки, но прежде чем это сделать, нужно изучить воздействие такого питания на организм человека, при продолжительном времени.
тут
_________________